大黄米饭
大黄米饭是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大黄米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去超市逛了逛,看见卖大黄米的,看起来很像小米啊,就是颗粒比小米大点。回来上网百度一下,大黄米所含的微量元素挺多啊,蛋白质也挺高。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大黄米:200克 | 大米:300克 |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
大黄米饭的做法步骤
大黄米饭做法技巧/窍门/补充说明:
将米最好泡20分左右,这样焖出来的饭比较软糯
答配菜谱:米饭与黄米的做法