当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜腊肉煲仔饭

胡萝卜腊肉煲仔饭

菜谱编号:062-939
胡萝卜腊肉煲仔饭是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜腊肉煲仔饭”。
胡萝卜腊肉煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜的营养十分丰富,为了让孩子多吃点胡萝卜,我把它煮在米饭里面,米饭和胡萝卜融合在一起,散发一种油润甘甜、香气四溢的味道,非常好吃,孩子也吃了一大碗呢

胡萝卜腊肉煲仔饭主厨:风再起时~

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:2根腊肉:一小块
大米:200克--
辅助料用量
橄榄油:适量--
调味料用量
盐:适量--

胡萝卜腊肉煲仔饭的做法步骤

  • 第八步:把切好的腊肉片放在米饭上,盖上锅盖,先用小火焖上2分钟,然后关火再焖上半小时,(中途不能揭开锅盖,否则就成了夹生饭)
  • 第一步:胡萝卜和腊肉
  • 第四步:煮熟的腊肉切片备用
  • 第五步:炒锅里放橄榄油,把胡萝卜丁放进锅里煸炒一下,放少许的盐出锅(炒过的胡萝卜更有营养)
  • 第六步:将炒好的胡萝卜倒进泡大米的砂锅里
  • 第三步:胡萝卜切成小丁备用
  • 第七步:开火煮至锅里的水份还有一点时
  • 第九步:香喷喷的胡萝卜腊肉饭就出锅了
  • 第二步:将大米提前泡上15分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肉胡萝卜萝卜

    胡萝卜腊肉煲仔饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【风再起时~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜腊肉煲仔饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜