红萝卜丁炒腊肉
红萝卜丁炒腊肉是【第五镜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜丁炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为一个湘西的妹纸,最常吃的当然是腊肉啦,不过平常吃的腊肉很油很咸,然后就想加点甜甜的蔬菜,会不会好吃些,炒出来真心不错啦。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:适量 | 红萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 香葱:适量 |
盐:适量 | 食用油:适量 |
红萝卜丁炒腊肉的做法步骤
红萝卜丁炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
腊肉用开水焯一遍就不会那么油那么咸啦。为了节约时间,我是边煮边切的啦。