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宝宝小面条

菜谱编号:063-112
宝宝小面条是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝小面条”。
宝宝小面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜含有十分可观的蛋白质,每0·5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量·菠菜含有胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。海带是补碘的,这款适合宝宝吃的面条虽然清淡但是营养丰富

宝宝小面条主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面条:200克--
辅助料用量
海带:适量菠菜:适量
鸡蛋:一个鱼丸:适量
调味料用量
香油:适量盐:适量

宝宝小面条的做法步骤

  • 第五步:加入海带 再加入菠菜 一点盐
  • 第二步:菠菜洗净 切断
  • 第四步:蛋白凝固后放入面条 煮2分钟
  • 第三步:水开后打入一个鸡蛋
  • 第六步:菜熟后淋点香油即可出锅
  • 第一步:锅中坐水放入鱼丸(切成小块)
  • 宝宝小面条做法技巧/窍门/补充说明:

    注意:婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,所以不宜用来补铁补血,尤其是不宜给小孩子多吃

    菜谱标签:家常菜快餐面条
    相关食材:面条

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