辣椒炒小鱼干
辣椒炒小鱼干是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒小鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩食以辣为主,辣椒炒小鱼干,是一道很好的下酒菜,我吃不了太辣的,这次就放了一个
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鱼干:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
味精:适量 | 辣椒:适量 |
葱:适量 | 白糖:适量 |
白醋:适量 | 花椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辣椒炒小鱼干的做法步骤
辣椒炒小鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
炒时要不停翻炒防止糊锅
答配菜谱:鱼干与辣椒的做法