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开胃辣椒酱

菜谱编号:432-184
开胃辣椒酱是【愿做尽天下美餐66】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃辣椒酱”。
开胃辣椒酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒酱

开胃辣椒酱主厨:愿做尽天下美餐66

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
青辣椒:150克红辣椒:300克
大蒜:200克姜:150克
辅助料用量
油:100克盐:20克
香叶:4片桂皮:1块

开胃辣椒酱的做法步骤

  • 第十五步:放冰箱里冷藏一下、想吃时候拿出来
  • 第十二步:烧油炸材料、葱稍微变色就行
  • 第一步:准备青辣椒
  • 第十步:剁碎的材料、
  • 第二步:准备红辣椒
  • 第六步:切红辣椒
  • 第八步:切蒜
  • 第九步:料理机、不好用,我用刀剁碎的辣椒和材料
  • 第五步:洗洗
  • 第十三步:浇油、用这个可以避免材料掉进去
  • 第三步:准备大蒜
  • 第十四步:凉了装瓶
  • 第七步:切青辣椒,
  • 第四步:姜
  • 第十一步:准备、葱、香叶、花椒一小点、桂皮、油。
  • 开胃辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒记得把梗弄掉、姜记得把干的外表销掉、蒜也是把硬头切除

    相关食材:辣椒辣椒酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃辣椒酱。

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