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开胃辣椒酱

菜谱编号：432-184

开胃辣椒酱是【愿做尽天下美餐66】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃辣椒酱”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

辣椒酱

开胃辣椒酱主厨：愿做尽天下美餐66

第十五步：放冰箱里冷藏一下、想吃时候拿出来

第十二步：烧油炸材料、葱稍微变色就行

第一步：准备青辣椒

第十步：剁碎的材料、

第二步：准备红辣椒

第六步：切红辣椒

第八步：切蒜

第九步：料理机、不好用，我用刀剁碎的辣椒和材料

第五步：洗洗

第十三步：浇油、用这个可以避免材料掉进去

第三步：准备大蒜

第十四步：凉了装瓶

第七步：切青辣椒，

第四步：姜

第十一步：准备、葱、香叶、花椒一小点、桂皮、油。

开胃辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明：

辣椒记得把梗弄掉、姜记得把干的外表销掉、蒜也是把硬头切除

相关食材：辣椒辣椒酱

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