当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝麻烧茄子

芝麻烧茄子

菜谱编号:063-16
芝麻烧茄子是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻烧茄子”。
芝麻烧茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:60克--
辅助料用量
黑芝麻:1大勺肉馅:20克
蒜蓉:1勺海米:1勺
胡萝卜碎:适量--
调味料用量
香醋:1茶勺盐:适量
鸡精:适量--

芝麻烧茄子的做法步骤

  • 第三步:锅中倒油,油热下蒜蓉、海米、胡萝卜碎略炒后加入肉馅。
  • 第四步:待肉馅炒熟,加入炒好茄子。调入 盐、香醋、鸡精调味,最后撒上黑芝麻即可。
  • 第二步:蒜蓉、海米、胡萝卜碎略。
  • 第一步:黑芝麻炒香备用。茄子洗净切块,起油锅炒熟,盛出备用。
  • 芝麻烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    炒茄子不费油小经验:锅中倒入少量油,倒入茄子,将火调成小火,慢慢犒,其间要翻炒,直到茄子软烂为止。这样做出的茄子一点都不油腻。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子芝麻

    芝麻烧茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【浓咖啡淡心情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻烧茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜