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乌发养生黑芝麻丸

菜谱编号:500-248
乌发养生黑芝麻丸是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌发养生黑芝麻丸”。
乌发养生黑芝麻丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说吃甜食会让人更开心,所以过年一定得有点甜食。为了更健康的吃甜食,我就做了这个黑芝麻丸,即可以当甜食,又健康养生。黑芝麻是我年前九蒸九晒备好的,其实九蒸九晒并不是很难,尤其是今年我们这里一直是打晴天,一天可以蒸晒2次是没有问题的。蜂蜜一定要用纯正而且成熟度达到42度的,这样不仅口感好味道好,吃起来也放心。

乌发养生黑芝麻丸主厨:万山红

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
黑芝麻:200克--
辅助料用量
蜂蜜:90克--

乌发养生黑芝麻丸的做法步骤

第三步:带着屉布开水上笼蒸15分钟。

乌发养生黑芝麻丸做法第三步骤

第五步:最后把九蒸九晒的芝麻她熟。她芝麻需要大火快速她。

乌发养生黑芝麻丸做法第五步骤

第四步:蒸好立即放太阳下晒干。充分第三步和第四步,反复蒸晒九次。

乌发养生黑芝麻丸做法第四步骤

第六步:超好的芝麻放入破壁機。

乌发养生黑芝麻丸做法第六步骤

第一步:黑芝麻先淘洗干净捞出。

乌发养生黑芝麻丸做法第一步骤

第八步:放入蜂蜜。冬天蜂蜜会比较浓稠,可以趁芝麻打好時的温热让其融化,如果还不行,可以把锅放温水中隔水融化蜂蜜。

乌发养生黑芝麻丸做法第八步骤

第九步:用力压拌均匀。

乌发养生黑芝麻丸做法第九步骤

第十步:搓成小球即可。可以用玻璃密封盒保存,也可以逐个包起来保存。

乌发养生黑芝麻丸做法第十步骤

第二步:筐里铺布,放上洗净的芝麻,放太阳下晒干。

乌发养生黑芝麻丸做法第二步骤

第七步:打成粉状。

乌发养生黑芝麻丸做法第七步骤
乌发养生黑芝麻丸做法技巧/窍门/补充说明:

蜂蜜一定要用纯正而且成熟度达到42度的,这样不仅口感好味道好,吃起来也放心。

菜谱标签:甜品小吃补钙
相关食材:芝麻黑芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的乌发养生黑芝麻丸。

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