石斛炖花旗参
石斛炖花旗参是【mandy211】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛炖花旗参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。听说感冒不要吃鸡，所以今天这个汤，我改用猪大骨来炖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 石斛：15克 | 花旗参：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 猪大骨：500克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |