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石斛煲鸡汤

菜谱编号:115-517
石斛煲鸡汤是【包包变】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛煲鸡汤”。
石斛煲鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫁了个爱喝汤的老公,天天要喝汤,餐餐要喝汤,所以真是天天要煲靓汤啊。

石斛煲鸡汤主厨:包包变

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:1只石斛:适量
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量--

石斛煲鸡汤的做法步骤

  • 第二步:起汤煲将鸡放入,加入适量清水。
  • 第四步:将适量石斛放入煲汤袋内洗净。
  • 第六步:用汤勺将飘浮物及多余鸡油捞出倒掉。
  • 第五步:绑好一起放入汤煲内,加盖起火煲至水开。
  • 第三步:将姜片放入汤煲内。
  • 第七步:继续慢火煲上1个多小时或2个小时。
  • 第八步:最后放入适量盐即可享用。
  • 第一步:将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。
  • 第九步:成品图。
  • 菜谱标签:汤类汤羹

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