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灵芝石斛煲老母鸡

菜谱编号:408-111
灵芝石斛煲老母鸡是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝石斛煲老母鸡”。
灵芝石斛煲老母鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灵芝、石斛、老母鸡煲汤,能提高免疫力,滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力,防癌抗癌的作用。石斛能滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。加上红枣,这三样材料加起来炖鸡汤,味道不错,比较香甜,而且,食疗效果也挺不错的。

灵芝石斛煲老母鸡主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味耗时:数小时
难度:普通--
菜谱主材料
灵芝:30克石斛:20克
红枣:6粒老母鸡:半只
辅助料用量
盐:少许姜:3片

灵芝石斛煲老母鸡的做法步骤

  • 第四步:时间到了汤好了,汤色多美。
  • 第三步:盖上盖子大火烧开转小火煲两小时,汤好前15分钟调少许盐即可。
  • 第一步:老母鸡去皮去油脂焯水,红枣去核,灵芝用剪刀剪成小块,姜切3片。三样食材用水洗下待用。
  • 第二步:瓦煲放入所有食材加上适量纯净水
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:老母鸡灵芝

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