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平民炒饭(皇帝炒饭山寨版)

菜谱编号:063-647
平民炒饭(皇帝炒饭山寨版)是【米多小鱼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平民炒饭(皇帝炒饭山寨版)”。
平民炒饭(皇帝炒饭山寨版)
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷饭:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
虾仁:适量蚕豆:适量
榨菜:适量--
调味料用量
白胡椒粉:适量姜:适量
料酒:适量盐:适量
生抽:适量--

平民炒饭(皇帝炒饭山寨版)的做法步骤

  • 第三步:把虾仁加白胡椒粉,料酒,盐,一点生抽蒸熟。
  • 第四步:炒饭最关键,把锅烧烫,加油润锅,倒出,再加油烧热。
  • 第二步:榨菜剁碎,蚕豆放微波炉高火两分钟做熟,切丁。
  • 第六步:下米饭,快炒,炒松
  • 第一步:原料大集合
  • 第七步:下榨菜和蚕豆,炒。
  • 第十步:吃吧。
  • 第八步:拿一个平底碗,底部铺上前面准备好的熟虾仁丁。
  • 第五步:下蛋液
  • 第九步:盛上炒好的饭,再倒扣一个盘子,倒一个,让炒饭拗出一个造型。
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