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培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。

菜谱编号:063-777
培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。是【海之彼端】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。”。
培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆泥,培根,都是我的爱,如果刚好你也喜欢,就别错过了。。。

土豆选择不要太大的,这样更容易成泥。味道也好。

制作土豆泥时,加入牛奶,可以使土豆泥在焗后,不会太干,而且加入了奶香,更好吃。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。主厨:海之彼端

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个培根:2片
辅助料用量
牛奶:适量马苏里拉奶酪:适量
调味料用量
盐:少许胡椒粉:少许

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。的做法步骤

第四步:将锅擦干后,小火,加入培根她香。不用放油,培根已经有又了。多她会,可以让培根更加干香。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第四步骤

第一步:土豆洗净,不去皮,直接切厚片,大火蒸软。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第一步骤

第六步:锤成泥的过程中,分3次加入适当的牛奶,不用太多,但要让土豆泥吸入牛奶。并放入少许盐和胡椒粉,培根是有盐的,所以不要多了哟,宁可少,也别多了。加入牛奶、盐、胡椒后的土豆泥中,再加入培根。别错了顺序哟,如果加了培根再加盐,就让培根更咸了。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第六步骤

第七步:将培根均匀的和入土豆泥中。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第七步骤

第五步:蒸到,筷子很容易戳破后,即可。取出,去皮,这个時候,皮很好去掉,不过要注意烫哟。放入一个深點的容器里,趁热,剁成泥。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第五步骤

第三步:将培根用剪刀剪成碎片。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第三步骤

第八步:烤盘铺上烤纸或者锡纸,将土豆泥用勺弄成球形后,上面盖一片马苏里拉奶酪。

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第二步:取出2片培根。

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第二步骤

第九步:烤箱预热200度,烤8分钟左右,奶酪融化即可出炉。趁热吃哟,非常的好吃。。。(小心烫。。。呵呵。。。)

培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。做法第九步骤
菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:培根土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊,叫我如何不爱你。。。。

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