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西芹百合

菜谱编号:063-85
西芹百合是【素手煮羹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹百合”。
西芹百合
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:适量百合:适量
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量

西芹百合的做法步骤

  • 第一步:将西芹摘除叶。
  • 第四步:洗干净。
  • 第三步:百合泡水。
  • 第五步:锅里放少许油,先把芹菜下锅大火炒,三分钟后放百合下去 ,五分钟起锅,也可以加味精·注意百合不能炒太久,保持它的脆甜。
  • 第二步:洗好切段用开水烫两分钟。
  • 西芹百合做法技巧/窍门/补充说明:

    中医认为芹菜性凉、味甘辛,能清热、利尿,降血压则是最常被提及的食疗效果。百合性平味甘微苦,入心、肺。能清肺止渴,宁心安神,治肺核久咳、咳血、潮肺、病后余未清、惊悸、神志恍惚、失眠多、气浮等症。
    西芹百合的效果:平肝清热,润肺止咳,宁心安神等作用·

    相关食材:西芹百合

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