贴心的油泼面
贴心的油泼面是【皓哥的小厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贴心的油泼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款面可以说是贴心的面了,第一次做时是在爸爸刚去世的第三天,看着伤心的妈妈很心疼,妈妈吃不下饭,我就想到了油泼面,精心的做了一大碗,妈妈都吃了,还开心的说“我女儿长大了,都会做这么好吃的东西了”。当时心里很温暖,后来结婚了,老公喜欢吃面条,有一次老公感冒了,没有胃口,我又想到了油泼面,于是做给老公吃,老公吃的也是很香,所以我说它是贴心的油泼面
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
刀切面:250克 | -- |
辅助料用量 | |
油菜:四颗 | 榨菜:100克 |
香菜:适量 | 火腿:100克 |
香菇:100克 | 蒜:适量 |
干辣椒:适量 | 花椒粒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
味精:适量 | 白糖:适量 |
海鲜酱油:适量 | 陈醋:适量 |
香油:适量 | -- |