苦瓜焖排骨
苦瓜焖排骨是【jeany】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜焖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效,常吃有益身体哦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:500克 | 排骨:250克 |
辅助料用量 | |
大蒜:4-5瓣 | 红尖椒:3-4个 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
苦瓜焖排骨的做法步骤
答配菜谱:排骨与苦瓜的做法