小银鱼干炒鸡蛋
小银鱼干炒鸡蛋是【Zoe~Yoki】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小银鱼干炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去北戴河旅游买的小银鱼干，老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃，我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒，所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋，呵呵，好吃的很吆，西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色，吼吼~~色香味俱全滴，哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小银鱼干：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：4个 | 胡萝卜：一小根 |
| 尖椒：一个 | -- |