小银鱼干炒鸡蛋
小银鱼干炒鸡蛋是【在水一方爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小银鱼干炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这个食品安全日益严重的时代，作为妈妈很注重家人的健康，每天用心做好每顿饭，今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 小银鱼干：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：半根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
小银鱼干炒鸡蛋的做法步骤
小银鱼干炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1小银鱼干是咸的，要用水泡一下，这样就不会咸了，所以炒的时候要加一点盐。
2小银鱼干不好保存，时间长了就变质发霉，放冰箱冷冻起来就可以长时间保存。
菜谱标签：热菜