鲜蘑肉片
鲜蘑肉片是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蘑肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
MM喜欢吃菌类,强烈要求我给她做顿营养餐。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
口蘑:半斤左右 | 瘦肉:一小块 |
尖椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
豆油:适量 | 鸡精:少许 |
生抽:适量 | 老抽:少许 |
十三香:少许 | 盐:适量 |
鲜蘑肉片的做法步骤
鲜蘑肉片做法技巧/窍门/补充说明:
口蘑最好提前焯一下,这样会很香。之前在外面吃过这道菜,实在不喜欢吃,总觉得有股怪味,这次自己做,焯了一下,MM钦点的菜呀,还不错,O(∩_∩)O哈哈~