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蒜薹炒牛肉

菜谱编号:064-800
蒜薹炒牛肉是【lywm1990】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒牛肉”。
蒜薹炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最后在家吃的一餐,虽然简单,却有家里的味道

蒜薹炒牛肉主厨:lywm1990

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肉:适量蒜薹:半斤
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
油:适量老抽:适量
盐:适量花椒:适量
鸡精:适量味精:适量

蒜薹炒牛肉的做法步骤

  • 第二步:锅中倒适量的油,热锅凉油,下花椒,姜丝煸香
  • 第六步:出锅装盘
  • 第五步:加入老抽,盐,味精调味并继续翻炒
  • 第一步:将材料切好
  • 第三步:将切好的卤牛肉下入锅中进行翻炒
  • 第七步:另一道菜,四喜丸子,这里的做法就不在叙述了。
  • 第四步:下蒜薹进行翻炒
  • 相关食材:牛肉蒜薹

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