牛奶鸡蛋羹
牛奶鸡蛋羹是【郁金香茗】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶鸡蛋羹”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
白砂糖:20克 | -- |
牛奶鸡蛋羹的做法步骤
牛奶鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
上锅蒸上碗上盖保鲜膜,用牙签扎几个孔蒸出的蛋很平滑,无气孔,但我对能耐高温的保鲜膜没有信心,所以省去了。
答配菜谱:牛奶与鸡蛋的做法