腌笃鲜
腌笃鲜是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌笃鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腌笃鲜，笃出浓香的一锅春天味道，笋的芬芳加上一点咸肉的醇厚，一大碗也很快就见底了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：适量 | 猪五花肉：适量 |
| 咸肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 枸杞：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
腌笃鲜的做法步骤
腌笃鲜做法技巧/窍门/补充说明：
高血脂或糖尿病患者如欲食用“腌笃鲜”，宜将五花肉改为瘦肉。