奥尔良烤肉串
奥尔良烤肉串是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤肉串大家都爱哦,想当年要让老公带我去吃烧烤他竟然不同意,这下我自己来烤着吃,健康卫生,想怎么吃就怎么吃。当然,孩子也不用去外面吃烤肉串了,这是个件多么幸福的事儿。
有烤肉料很方便,没有的话可以加自己喜欢的调料,比如孜然烤肉,黑椒烤肉皆可。
猪里脊肉330克、奥尔良烤肉料25克、
配料:蚝油30克、蜂蜜30克、橄榄油30克
烤箱:ACA悦世电烤箱GT400功能菜单:上管全功率加热(猛火烤)
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:330克 | -- |
辅助料用量 | |
奥尔良烤肉料:25克 | 蚝油:30克 |
蜂蜜:30克 | 橄榄油:30克 |
奥尔良烤肉串的做法步骤
奥尔良烤肉串做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有烤肉料,可以把蚝油、黑胡椒洋葱柠檬或孜然等调料腌制,腌制时间长一些更入味。
2、烤制中拿出来时烤盘有水汁可倒去再涮。
3、可以烤五分钟拿出来涮一次。