当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫气东来

紫气东来

菜谱编号:065-038
紫气东来是【七七鱼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫气东来”。
紫气东来
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:100克黑米:30克
辅助料用量
紫薯:2个小米:3克
调味料用量
白糖:10克--

紫气东来的做法步骤

  • 第四步:放进微波炉里烤制5分钟,直到紫薯变软为止。
  • 第七步:用擀面杖拍打成泥状。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十二步:蒸好之后拿出趁热把白糖均匀撒在表面即可。
  • 第五步:将泡好的糯米放进蒸锅中进行蒸制,大火上汽后蒸10分钟。
  • 第八步:10分钟后将糯米端出来,将泡好的黑米摆成树干的形状,薄薄的一层即可。
  • 第十步:紫薯花裱好之后再将小米撒在花心中,就成了花蕊了。
  • 第六步:将烤好的紫薯去掉硬块放入裱花袋。
  • 第十一步:装饰好之后就再将蒸碗放进蒸锅中,大火上汽后转中火蒸30分钟就行了。
  • 第九步:用紫薯泥进行裱花。
  • 第二步:将糯米和黑米加水浸泡4个小时以上,黑米泡至稍软即可。
  • 第三步:将紫薯切成小块。
  • 紫气东来菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【七七鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫气东来。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜