营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼
营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼是【shoula1978】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
给我们的餐桌上再添一道营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼。胡萝卜是营养价值极高的蔬菜之一，它有治疗夜盲症、促进机体发育的作用，还可提高机体免疫力等许多有益于人体健康的功效。这里，把萝卜打成茸状，与面、鸡蛋、牛奶搅拌在一起，用油煎，会使胡萝卜素被人体更好的吸收并发挥出更好的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：200克 | 普通面粉：150克 |
| 鸡蛋：3个 | 牛奶：130ML |
| 辅助料用量 | |
| 水：100ML | -- |
| 调味料用量 | |
| 青葱：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 白胡椒粉：适量 |
营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼的做法步骤
营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1,煎的时间只供参考，还要根据火的大小、饼的厚薄等多种因素而定
2,煎时，一定要用小火
3,翻面时要小心，因为饼太软很容易撕破，我是抖着锅翻过来的
小煎饼香软至极，带着浓郁的葱香、和淡淡的胡萝卜的清香，非常好吃