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豉香葱煎肉

菜谱编号：065-22

豉香葱煎肉是【采衣】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香葱煎肉”。

豉香葱煎肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

晚饭朋友请客，我是在外面吃饭的，当然是先把菜做好看老公饭吃好我才出去吃饭，还陪他也吃了点，这样我晚饭就吃了两餐，今天就做两菜，一个豆豉葱煎肉还有一个糖醋藕。

豉香葱煎肉主厨：采衣

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
三层肉：适量	--
辅助料用量
大葱：适量	青红椒：适量
豆豉：适量	姜蒜：适量

豉香葱煎肉的做法步骤

第五步：放入大葱。

第一步：把三层肉过水过，然后切2CM的薄片，青红椒切块，姜切丝，葱切块，大葱切片。

第七步：炒到断生。

第六步：放入青红椒。

第三步：加入豆瓣酱炒至呈红色。

第二步：锅热放入很少的油，放入肉片，中火炒至出油；（多余的油可以做其它菜）

第四步：加入姜蒜，豆豉，适量盐，料酒，白糖，少许白醋，炒香。

菜谱标签：热菜

相关食材：香葱葱

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