素鸡煲
素鸡煲是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素鸡煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自打我炼了一罐猪油后就天天寻思,今天用猪油烧点啥,明天用猪油烧点啥,这个素鸡原本就是我的拿手菜,平时都是用玉米油花生油色拉油烧,今天是升级版,用猪油,加上高汤,灰常灰常好吃,不比馆子差哦,只是,吃多了不利于减肥
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
素鸡:2个 | -- |
辅助料用量 | |
青椒末:少许 | -- |
调味料用量 | |
干红椒:5个 | 高汤:一大碗 |
李锦记红烧汁:两大勺 | 料酒:一大勺 |
八角:1个 | 老抽:少许 |
冰糖:适量 | 猪油:适量 |
食盐:适量 | 鸡精:少许 |
素鸡煲的做法步骤
相关食材:素鸡