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素鸡块

菜谱编号:476-614
素鸡块是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素鸡块”。
素鸡块
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
生菜:一大片面包糠:适量
鸡蛋:一个淀粉:适量

素鸡块的做法步骤

  • 第五步:最后沾上面包糠,全部弄好。
  • 第四步:再过蛋液。
  • 第六步:锅里热油5成热,放入豆腐慢炸,时不时翻转一下。
  • 第三步:碗里倒些淀粉,把豆腐均匀地沾上淀粉。
  • 第二步:鸡蛋打散。
  • 第八步:盘子铺一片生菜,摆上炸好的豆腐,挤上番茄酱即可,一道“素鸡块”就做好了。
  • 第一步:豆腐切小片,撒点盐,黑胡椒粉入一下味。
  • 第七步:炸至金黄即可控油。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:素鸡

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