清蒸肉圆
清蒸肉圆是【杜鹃山】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸肉圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉圆一直是儿子的最爱，已经半月有余没做了，今天拍下来和大家分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 地瓜粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 香葱：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
清蒸肉圆的做法步骤
清蒸肉圆做法技巧/窍门/补充说明：
肥肉的量可多可少，放高压锅里蒸才好吃。