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糖醋仔排

菜谱编号:066-465
糖醋仔排是【彼岸a】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋仔排”。
糖醋仔排
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪小排:1根--
辅助料用量
食用油:适量老抽:一汤匙
黄酒:二汤匙盐:半茶匙
醋:小半碗糖:小半碗

糖醋仔排的做法步骤

  • 第九步:大火收汁
  • 第六步:加入黄酒
  • 第一步:所有材料合影
  • 第四步:锅烧热,放入食用油
  • 第三步:这是焯好水的排骨
  • 第八步:转小火,十五分钟,转大火之前加入醋。
  • 第十步:酸酸甜甜的排骨做好了
  • 第二步:排骨先焯水
  • 第七步:盖上锅盖,稍闷会儿,然后放入老抽,盐,糖,再加水,水没过排骨,
  • 第五步:放入焯好水的排骨煸炒
  • 相关食材:

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