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富贵银丝伴鸡柳

菜谱编号:066-492
富贵银丝伴鸡柳是【奇海生态】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵银丝伴鸡柳”。
富贵银丝伴鸡柳
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:适量鸡胸肉:适量
辅助料用量
香葱:适量姜末:适量
淀粉:适量--
调味料用量
食油:适量食盐:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

富贵银丝伴鸡柳的做法步骤

  • 第二步:绿豆芽去除头、根,用清水漂洗。
  • 第三步:炒锅入油,葱白煸香后,入浆制好的鸡柳滑炒至七分熟备用。
  • 第四步:锅淋油葱姜煸出香味后,加适量清水烧开,然后下绿豆芽大火翻炒片刻,待绿豆芽六成熟时,加入鸡柳翻炒调味后即可装盘。
  • 第五步:《富贵银丝伴鸡柳》成品图
  • 第一步:鸡胸肉洗净,用刀切成牙签状细丝,加入葱姜汁、料酒、食盐、味精、胡椒粉、水淀粉或鸡蛋清浆制片刻。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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