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姜葱鸭胗

菜谱编号:066-71
姜葱鸭胗是【九月飞鸟】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱鸭胗”。
姜葱鸭胗
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭胗:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
生粉:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
辣椒酱:适量--

姜葱鸭胗的做法步骤

  • 第五步:加料酒、盐、辣椒酱,继续翻炒。
  • 第六步:生粉调水,勾芡。完成。
  • 第三步:锅里烧热油,爆香姜片和葱段。
  • 第一步:鸭胗洗净切片(先横着切不切断,然后竖着切切断,切成梳子状),姜切片,葱切段。
  • 第二步:用盐腌一下,然后洗掉。
  • 第四步:下鸭胗,翻炒。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸭胗

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