第九步:用手将面分成一个一个的小剂子。
第十二步:盖上锅盖。
第十一步:把面剂子揉成饼状,放入电饼铛中。手指粘一點水,在饼中间轻轻點一下。然后将芝麻粘在上面。
第十三步:底面烙制成金黄色時,翻一次面。然后继续将另一面烙制成金黄色。
第七步:将面团擀开,把葱油匀均的抹在面上。
第三步:往面团表面刷一层油,然后盖上保鲜膜。醒发一个小時左右(冬天時间可能要更长一些)。
第五步:面团发酵到原来体积两倍的時候,基本就发酵好了。
第二步:酵母粉加入适量的温水,静置一会。然后缓缓的倒入面粉中,揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。
第四步:葱切碎放入碗里,然后加入少许盐,白芝麻。锅中加少许油,油温六层热的時候,关火倒入碗中。葱油就做好了。
第十步:电饼铛中倒入少许油。
第一步:准备食材。大概400g左右的面粉、4g左右的酵母粉、一根葱、适量的白芝麻。
第八步:由里向外卷成大卷。
第六步:面板撒少许干面,将面团取出。揉至表面光滑后,再让它醒发十分钟。
第十四步:双面金黄就可以出锅了。装盘上桌吧。