第一步：将带鱼处理干净，滤干水份。
第四步：放入腌鱼料（详见小贴士）。
第五步：拌匀，腌制1小時。
第三步：装进大碗里。
第七步：将腌好的带鱼平铺在煎鱼盘上。
第二步：多余的水份用厨房用纸按干。
第六步：空气炸锅170度预热5分钟。
第八步：炸8-10分钟即可。
营养美味-----葱香带鱼
营养美味-----葱香带鱼是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养美味-----葱香带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天第一次用，对胖子锅的脾气还不了解，温度调高了，有点糊，但味道很棒,今天又做了带鱼，做的时候就注意了很多，将温度也调低了一些，最后出来的效果就好多了哟。
不知道大家是不是觉得飞利浦的这款炸锅，外形特别可爱，反正第一眼就把我秒啦。
是我喜欢的白色，好可爱，因为美所以更爱美，给它戴朵花花，对了，我给它取名叫“胖子锅”。
中国人过春节喜欢吃鱼，寓意“年年有余”的意思，带鱼营养又美味，孩子们当然也很喜欢，妈妈就喜欢做带鱼给我吃，今天用空气炸锅来做，不放一滴油，感觉更营养更健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 大葱：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 糖：适量 |
| 芝麻油：适量 | 料酒：适量 |
营养美味-----葱香带鱼的做法步骤
营养美味-----葱香带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
原料：带鱼
腌料：姜大葱花椒生抽老抽蒸鱼豉油糖芝麻油
1、将带鱼身上的水份按干，更有利于腌鱼调料的渗入。
2、带鱼的鱼鳞很有营养，我觉得不去没什么影响，如果不习惯，可以去除。