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紫菜饭卷

菜谱编号:066-793
紫菜饭卷是【hanxu620】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜饭卷”。
紫菜饭卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到韩餐卖的紫菜饭卷又好吃又好看试着做一下效果不错

紫菜饭卷主厨:hanxu620

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量紫菜:适量
辅助料用量
鸡蛋:2个马可波罗香肠:1根
黄瓜:1根胡萝卜:1根
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量熟芝麻:适量

紫菜饭卷的做法步骤

  • 第八步:一端摆上材料
  • 第十二步:这样就卷好了,要吃的时候切开
  • 第四步:新焖好的米饭加入盐、鸡精、熟芝麻、和香油,拌匀。
  • 第一步:马可波罗肠竖着切成条
  • 第十三步:摊鸡蛋饼,把中间长的部分切成条
  • 第十步:卷一圈,用力再卷一卷
  • 第九步:开始用力卷,
  • 第七步:铺上米饭压实
  • 第十一步:卷一圈,用力再卷一卷
  • 第三步:各种条条都切好了
  • 第十四步:把中间长的部分切成条
  • 第二步:黄瓜和胡萝卜也竖着切成条
  • 第五步:拌匀,后平均分几分
  • 第六步:准备好紫菜
  • 紫菜饭卷做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭稍微做的软一点,在紫菜的另一端抹点水能粘得更牢

    相关食材:紫菜

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