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下酒小菜——孜盐蒜

菜谱编号:066-800
下酒小菜——孜盐蒜是【我爱夏天冬天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒小菜——孜盐蒜”。
下酒小菜——孜盐蒜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜,我从来不吃蒜的哦,从此便一发不可收拾的爱上了它,哈哈。三天两头的就去买,特麻烦,而且有的有点贵哟!就一直琢磨着怎么做呢,知道很简单,但就是做不好,试过几次,失败而告终。

前些天自己又一次琢磨着做了一次,还是差了那么一点点,最后经过反复琢磨,终于搞定了,味道一样一样滴,大家不妨也试一试啊,好吃而且对身体很好的。

下酒小菜——孜盐蒜主厨:我爱夏天冬天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜:适量--
辅助料用量
孜然:适量盐:适量

下酒小菜——孜盐蒜的做法步骤

  • 第四步:炸至这个颜色,赶快捞出来,要不蒜炸时间长了会“爆炸”的哟。小心啊。
  • 第二步:孜盐料,我买的是一块五一袋的,用不了这么多的。
  • 第三步:锅里多放些油,油温五成后放入蒜瓣。
  • 第七步:怎么样?卖相还可以吧?和买的差不多,吃的很放心。
  • 第六步:炒一会后,加入孜盐,稍微多些,味道浓些好吃极了。呵呵呵
  • 第五步:锅里放油烧热后放入炸好的蒜,慢火翻炒,加入盐。
  • 第一步:蒜弄成这样的一瓣一瓣的。
  • 菜谱标签:午餐家常菜小菜
    相关食材:

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