浓香红烧大排香干
浓香红烧大排香干是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香红烧大排香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧,一是荤素搭配,二是顺便着卤香干,省时又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
选纯精剔骨大排:四块 | -- |
辅助料用量 | |
薄香干:四块 | 小葱:少许 |
调味料用量 | |
料酒:一勺 | 老抽:一勺 |
椒盐粉:少许 | 植物油:一勺半 |
八角茴香:半个(三瓣) | 白糖:两茶匙 |
浓香红烧大排香干的做法步骤
相关食材:香干