第八步:然后倒入鸡蛋液。
第三步:将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀。
第五步:锅中倒油烧热,下平菇煸她几下。
第六步:倒入适量水、加盐烧开。
第七步:把勾芡好的淀粉倒进去。
第九步:再倒入切好的香菜。
第十步:煮开淋上香油即可。
第二步:葱和香菜切小段。
第一步:将新鲜的平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用。
第四步:用水勾芡少许淀粉。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
平菇:80克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 香菜:适量 |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
第八步:然后倒入鸡蛋液。
第三步:将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀。
第五步:锅中倒油烧热,下平菇煸她几下。
第六步:倒入适量水、加盐烧开。
第七步:把勾芡好的淀粉倒进去。
第九步:再倒入切好的香菜。
第十步:煮开淋上香油即可。
第二步:葱和香菜切小段。
第一步:将新鲜的平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用。
第四步:用水勾芡少许淀粉。
平菇最好用盐水泡一下再洗·
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