平菇鸡蛋
平菇鸡蛋是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平菇质地肥厚，嫩滑可口，十分鲜嫩诱人。加入鸡蛋更加的鲜香，营养美味。先炒鸡蛋，再合入平菇里，似乎就是平菇炒鸡蛋。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 平菇：180克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一勺 | 鸡精：一勺 |
平菇鸡蛋的做法步骤
平菇鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
炒鸡蛋时要边倒入，边炒散炒碎。平菇本易出汤汁，记得把水倒掉再接炒菜
答配菜谱：平菇与鸡蛋的做法