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肉末炖海带

菜谱编号:386-338
肉末炖海带是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炖海带”。
肉末炖海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感冒了一直没有胃口,刚好点嘴就特馋,来一款:肉末炖海带,酸辣口,实属开胃呢……家常做法,供大家参考。

肉末炖海带主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
泡发海带:适量肉末:适量
葱:适量姜:适量
青椒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
郫县豆瓣酱:适量生抽:适量
糖:适量五香粉:适量
醋:适量--

肉末炖海带的做法步骤

  • 第七步:加少许水炖一下,使海带更加入味,加糖提鲜,加点醋海带口感更好。
  • 第三步:海带切丝。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:出锅加盐调味即可。
  • 第四步:葱姜辣椒改刀备用。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第六步:加入海带和郫县豆瓣酱,生抽,五香粉翻炒。
  • 第二步:肉末备用。
  • 第五步:锅中入油烧热倒入葱姜辣椒炒香,加肉末炒炒。
  • 肉末炖海带做法技巧/窍门/补充说明:

    加点醋,海带更美味哦!祝您愉快!

    相关食材:肉末海带

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