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花生蛋卷

菜谱编号:067-599
花生蛋卷是【じ☆びe珊瑚】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生蛋卷”。
花生蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天母亲节,准备做点吃的,给妈妈·婆婆·婆婆的婆婆送去,再加上给宝宝留点,份量有点大,不过想做小份量的可以在原有方子的基础上除以6:鸡蛋2个低粉50克糖30克油50克(我用的是葵花籽油)花生粉末适量

花生蛋卷主厨:じ☆びe珊瑚

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:12个低粉:300克
油:300克--
辅助料用量
花生粉末:适量--
调味料用量
糖:180克--

花生蛋卷的做法步骤

  • 第二步:将油和糖搅拌均匀。
  • 第一步:面粉·油·糖·鸡蛋·花生粉末(花生仁用烤箱烤熟,用手搓去皮,放入料理机内打碎)准备好。
  • 第四步:加入面粉和花生粉末搅拌均匀。
  • 第六步:烙到两面呈金黄色,卷成卷。
  • 第五步:起火,将面糊倒入蛋卷模具内,扣好,第一锅需要的时间长一些。(15秒—20秒)第二锅需要的时间短一些。(10秒—12秒)
  • 第三步:加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生蛋卷。

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