薄荷黑花生
薄荷黑花生是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷黑花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【薄荷黑花生】爽口养生小菜
那天,去我姑姑家,就是想拍拍照片,挖控野菜,呼吸点新鲜空气。玩完要走了,姑姑给我们一大袋子黑花生,很让人喜欢。
用最简单的方法做一个小菜,加了薄荷加了果醋,真是爽口呢!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑花生:适量 | -- |
辅助料用量 | |
薄荷:适量 | 红椒:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
醋:适量 | 果醋:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | 芝麻油:适量 |
薄荷黑花生的做法步骤
薄荷黑花生做法技巧/窍门/补充说明:
这个小菜要体现醋的风味儿,需要用醋长时间浸泡,最少半天吧。加了果醋口味儿更好。
养生食疗:益寿