薄荷黑花生
薄荷黑花生是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷黑花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【薄荷黑花生】爽口养生小菜
那天，去我姑姑家，就是想拍拍照片，挖控野菜，呼吸点新鲜空气。玩完要走了，姑姑给我们一大袋子黑花生，很让人喜欢。
用最简单的方法做一个小菜，加了薄荷加了果醋，真是爽口呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑花生：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 薄荷：适量 | 红椒：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | 果醋：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 芝麻油：适量 |
薄荷黑花生的做法步骤
薄荷黑花生做法技巧/窍门/补充说明：
这个小菜要体现醋的风味儿，需要用醋长时间浸泡，最少半天吧。加了果醋口味儿更好。
养生食疗：益寿