清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类）
清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类）是【niubaobao200】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类）”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剑鱼：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：少许 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：少许 | 酱油：适量 |
清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类）的做法步骤
清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类）做法技巧/窍门/补充说明：
本人崇尚裸食，即少油少盐少调料，让食材发挥其自然的美味。本人很少用味精及耗油。一般的菜品就放油盐酱油或糖米醋，烹饪肉类会放少许胡椒和五香粉。
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