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蛋白椰蓉球

菜谱编号:067-856
蛋白椰蓉球是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白椰蓉球”。
蛋白椰蓉球
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰蓉:80克蛋白:2个蛋白
白砂糖:30克淀粉:20克

蛋白椰蓉球的做法步骤

  • 第二步:椰蓉、淀粉、细砂糖混合均匀,蛋白用筷子打散,倒入椰丝里,揉成一个均匀的面团。
  • 第五步:考好的椰蓉蛋白球颜色金黄,外部香脆内部柔软。
  • 第一步:椰蓉蛋白球材料:椰蓉80克、蛋清2个、白砂糖30克、淀粉20克\水适量。
  • 第三步:取一小块椰蓉面团,搓成直径约2·5CM的小球,所有椰蓉面团依次做好,码入烤盘中。
  • 第四步:烤箱预热,放入做好的椰蓉球170度,25分钟左右。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋白椰蓉

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