海蜇头拌黄瓜
海蜇头拌黄瓜是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蜇头拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛰头拌黄瓜是一道抗肿瘤的菜，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇头：适量 | 黄瓜：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 香醋：适量 |
| 白糖：适量 | 香油：适量 |