肉末土豆泥饼
肉末土豆泥饼是【开车去蹭饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末土豆泥饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:6个 | 瘦肉:200克 |
辅助料用量 | |
蟹肉棒:6根 | 小葱:少许 |
肉末土豆泥饼的做法步骤
肉末土豆泥饼做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃肥肉的也可以加五花肉,或者其他配菜。可以用专门的模具来煎,形状更漂亮。没有耐心的也可以一整片下锅压扁煎熟即可。我用的是爱心和米奇的模具,比较费时,模具内要先抹油,避免粘住影响造型。还有我用的是平底的电炒锅,不粘,可蒸可煎。
答配菜谱:土豆与肉末的做法