当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆角炸酱面

豆角炸酱面

菜谱编号:068-643
豆角炸酱面是【幸福美食X】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炸酱面”。
豆角炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条是我们经常食用的一道面食,面条吃起来也爽口,即可以当饭亦可以当汤,来一碗热乎乎的面条,喝一口热乎乎的面条汤有时是一件特幸福的事情!今天我做的这道面条主要是面条的盖头比较费时,这个可以批量做好,放入冰箱,想吃了舀一点出来浇在面条上拌一下即可!

豆角炸酱面主厨:幸福美食X

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫色嫩豇豆:300克猪五花肉:300克
辅助料用量
葱花:50克花生油:20克
调味料用量
黄豆酱:50克酱油:10克

豆角炸酱面的做法步骤

  • 第八步:加入葱花
  • 第四步:把紫豇豆先用开水煮半熟
  • 第十五步:加入下好的面条拌一下既可以食用了!
  • 第三步:猪五花肉切黄豆大小的粒
  • 第六步:下入肉粒进行煸炒
  • 第七步:把肉粒煸炒出油至干香
  • 第十一步:煸炒出香味后加入酱油
  • 第十三步:在锅里稍微焖一下使豆角熟烂即可!
  • 第十四步:出锅装碗待用
  • 第二步:把紫豇豆切小粒
  • 第一步:嫩紫豇豆300克
  • 第九步:把葱花煸炒出香味
  • 第十二步:放入烫好的豆角进行翻炒
  • 第十步:再加入黄豆酱进行煸炒
  • 第五步:锅烧热加入花生油
  • 豆角炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:

    美味爽口的豆角炸酱面可以美美的食用了!需要注意的是做着个酱的时候肉末一定要炒干香,要按照步骤一步一步地来才能保证味道醇厚!@

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆角

    豆角炸酱面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【幸福美食X】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角炸酱面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜