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排骨野生山药汤

菜谱编号:068-783
排骨野生山药汤是【说下雪美丽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨野生山药汤”。
排骨野生山药汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈回来了,又出发了。带回来了野生的山药,是在边境的市场买来的,味道绝了,好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒,没去市场,要不加一根丝瓜,味道更清甜,清爽。呵呵,下次吧

排骨野生山药汤主厨:说下雪美丽

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:一根野生山药:适量
胡萝卜:一根--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量--

排骨野生山药汤的做法步骤

  • 第五步:两碗下肚,好饱,百吃不厌。清甜,清香。
  • 第一步:这就是野生山药了,长得有点乱七八糟的。还有泥,洗净,带好手套去皮,如果没那么快入锅的话就用水泡好,免得氧化。
  • 第三步:所有材料冷水下锅开煮。
  • 第二步:排骨我就用了一根而已,因为主角不是它,哈哈,山药切块,胡萝卜切小块。姜拍扁。
  • 第四步:煮开了以后,用勺子把上面的泡渣去掉,改中火煮个10分钟这样,待山药熟即可,我是比较喜欢软烂一点的,再加适量盐即可,好香。
  • 相关食材:排骨山药

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