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春卷

菜谱编号:068-822
春卷是【面包果果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春卷”。
春卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
馄饨皮:适量猪肉:适量
香菇:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量葱花:适量
马蹄:适量生姜:适量
调味料用量
料酒:适量水淀粉:适量
盐:适量--

春卷的做法步骤

  • 第四步:包好馅料的馄饨皮入油锅炸至金黄后即可食用。
  • 第二步:将胡萝卜、香菇、生姜、马蹄、葱花剁碎,加盐、料酒与猪肉末拌匀成肉馅料。
  • 第一步:准备好所有食材:胡萝卜、生姜、马蹄、葱、水发香菇、猪肉、馄饨皮。
  • 第三步:将肉馅包入馄饨皮,折叠成条块状,用凉水粘封好两头面皮以防露馅。
  • 春卷做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜为热菜,需随炸随吃。

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