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自制春卷皮

菜谱编号:072-44
自制春卷皮是【冰冰荼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制春卷皮”。
自制春卷皮
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
水:适量--

自制春卷皮的做法步骤

第六步:把平底锅预热,用手抓一面团,在平底锅转一圈,马上拿起。平底锅就会留下一层薄薄的面皮,等稍稍翘起,就可以揭起面皮了。春卷皮就完成了!

自制春卷皮做法第六步骤

第五步:一小時后把水倒掉。

自制春卷皮做法第五步骤

第二步:要把面加水搅拌均匀,比平時的面团要搓得稀一些。

自制春卷皮做法第二步骤

第一步:将面粉分几次加水。

自制春卷皮做法第一步骤

第三步:用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。

自制春卷皮做法第三步骤

第四步:然后用水末过面团,浸1小時(醒面)。

自制春卷皮做法第四步骤
自制春卷皮做法技巧/窍门/补充说明:

一定要用小火。不用放油。

菜谱标签:私房菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制春卷皮。

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